Tips
Tekst hier invullen...
4 tips voor de fietsliefhebber in Vaucluse
Klop aan bij de burgemeester
Een elektrische fiets huren in Sablet? En op loopafstand van onze gîte, Le Cèdre Bleu? Dan kunt u maar beter meteen aankloppen bij de eerste burger van het dorp: de burgemeester himself. Mijnheer Jean-Pierre Larguier verhuurt niet zomaar e-bikes, hij levert mountain bikes waarmee zelfs een beginner een nijdige klim niet hoeft te vrezen. Bovendien stelt hij meteen verschillende parcours voor, al naargelang uw interesses en sportieve mogelijkheden: van een 'ontdekkingsparcours' voor beginners tot een 'schattenjacht' in het spoor van een mytische gravin.
Info: veloz.fr
Volg de gids... op de fiets
Geen zin om zelf met een fiets-gps aan de slag te gaan? En nog minder zin om hopeloos verloren te rijden? Doe dan een beroep op een gids die u op de fiets de weg wijst én de bijzonderste plekken laat ontdekken. Charles Blanc is zo'n gids. Of u nu een wijnroute wilt ontdekken of de Dentelles de Montmirail, de vallei van de Toulourenc, de Gorges de la Nesque of de hellingen van de Mont Ventoux: deze gids wijst u de weg. Op maat van wat u wenst en aankunt op de fiets.
Info: coachessentiel.com
Panne? Geen nood!
Als doorgewinterde mountainbiker neemt u misschien wel uw eigen fiets mee om de streek van de Ventoux en de Dentelles de Montmirail te verkennen. Maar wat als u een probleem heeft? Dan moet u bij M-Bike zijn, in Sablet zelf. M-Bike wordt gerund door een mecanicien die zijn sporen verdiende in professionele enduro en VTT-kampioenschappen. Nu specialiseert hij zich in de reparatie van schokdempers, vorken en zadels van alle-terreinfietsen. Niet alleen voor deze onderdelen die het zwaar te verduren krijgen kunt u in het atelier terecht, ook voor kleinere fietsreparaties bent u aan het goede adres.
Info: mbikesuspension.fr
Avontuur op eigen trappers
Eigen fiets bij? Geen gids nodig? Sterk in kaartlezen of het volgen van de gps? Dan gaat u natuurlijk op eigen houtje op avontuur. Bijzonder handig daarbij is de informatie die de sites fietsen-in-provence.com, provence-toerisme.com/fiets (beide in het Nederlands) en provence-cycling.com (in het Engels) u kunnen bieden. Zij geven een kaart uit met daarop liefst 40 uitgestippelde fietsroutes. Verkrijgbaar in de toerismebureaus zet deze kaart u op weg voor fietsplezier langs 1.900 kilometer kleine wegen, weg van de grote verkeersassen. Voor ieder wat wils overigens: van ritje door de lavendelvelden tot een beklimming van de Mont Ventoux. Van de Rhône-vallei, over de Enclave des Pâpes tot de Luberon: u ontdekt het allemaal op twee wielen, geheel naar eigen smaak.
Info: provence-toerisme.com/fiets of via de kaart die u in onze gîte Le Cèdre Bleu vindt.
Truffeltijd tussen varken en vlieg
Richerenches gaat sinds jaar en dag prat op zijn titel 'Hoofdstad van de truffel'. Het dorp in de Enclave des papes - een stukje Vaucluse middenin de Drôme - is dan ook een must see voor elke gastronoom die houdt van de 'cuisine à la truffe'. Het zwarte goud - wegens zijn pittige prijs - wordt in het winterse Richerenches elke zaterdagochtend gevierd met een gespecialiseerde markt in het hart van het dorp. Zowel professionals als particulieren kunnen er terecht om truffels te kopen en allerlei activiteiten rond de bijzondere delicatesse bij te wonen.
De truffel is niet alleen bijzonder omdat het een zwam is die onder de grond groeit, het liefst in de buurt van bepaalde bomen zoals de lokale eikensoort. Bovendien wordt hij op originele manieren geoogst. Dit zijn alvast drie methoden.
Met varkens. Op jacht gaan naar truffels verloopt wellicht het meest naturel met een 'cochon truffier': varkens zijn van nature nu eenmaal dol op truffels. Ze worden dan ook niet speciaal opgeleid om de waardevolle knollen te zoeken, ze laten zich gewoon leiden door de geur. Wanneer ze een truffel ontdekken, gaan ze met hun snuit in de grond voelen... en dan is het uiteraard aan de truffeljager om zijn varken voor te zijn.
Met honden. Tegenwoordig worden vooral honden ingezet voor de truffeljacht. Een hond is niet van nature geïnteresseerd in truffels, hij moet daarvoor worden opgeleid. Eerst wordt het dier geleerd te zoeken naar begraven objecten, daarna moet hij wennen aan de truffellucht. Tenslotte moet de hond aan het verstand worden gebracht de gevonden truffel niet stuk te bijten, maar voor een hondenkoekje te gaan bij wijze van beloning. Honden zijn dus in het nadeel tegenover de natuurlijke truffelliefhebbers die varkens zijn. Varkens zijn echter minder handig qua omvang en transport waardoor ze in truffeldienst almaar vaker hun plek moeten afstaan aan de hond.
Met vliegen. Zonder truffelhond kun je in het wild toch truffels zoeken aan de hand van een bepaald soort bruine, langwerpige vlieg. Het beestje legt zijn eitjes graag op plekken waar truffels in de grond steken. Wanneer de eitjes uitkomen, banen de larven zich immers een weg naar de truffel om er zich aan te voeden. Truffeljagers die zich bedienen van deze oude methode, speuren met een twijgje plekken af in de buurt van bomen waar truffels goed gedijen. Wanneer een vlieg opvliegt, wordt de plaats gemarkeerd. Een tijd later keert de truffeljager terug en wanneer er dan opnieuw een vlieg op die plek zit, is de kans bijzonder groot dat daar een truffel in de grond zit. Om helemaal zeker te zijn zullen truffeljagers met een goede neus eerst nog even aan de bodem snuffelen. Bevestigt de truffel met zijn uitgsproken aroma zijn aanwezigheid, dan rest de truffeljager alleen zijn graaftools boven te halen.
Meer info over Richerenches, neem hier een kijkje.
Richerenches gaat sinds jaar en dag prat op zijn titel 'Hoofdstad van de truffel'. Het dorp in de Enclave des papes - een stukje Vaucluse middenin de Drôme - is dan ook een must see voor elke gastronoom die houdt van de 'cuisine à la truffe'. Het zwarte goud - wegens zijn pittige prijs - wordt in het winterse Richerenches elke zaterdagochtend gevierd met een gespecialiseerde markt in het hart van het dorp. Zowel professionals als particulieren kunnen er terecht om truffels te kopen en allerlei activiteiten rond de bijzondere delicatesse bij te wonen.
De truffel is niet alleen bijzonder omdat het een zwam is die onder de grond groeit, het liefst in de buurt van bepaalde bomen zoals de lokale eikensoort. Bovendien wordt hij op originele manieren geoogst. Dit zijn alvast drie methoden.
Met varkens. Op jacht gaan naar truffels verloopt wellicht het meest naturel met een 'cochon truffier': varkens zijn van nature nu eenmaal dol op truffels. Ze worden dan ook niet speciaal opgeleid om de waardevolle knollen te zoeken, ze laten zich gewoon leiden door de geur. Wanneer ze een truffel ontdekken, gaan ze met hun snuit in de grond voelen... en dan is het uiteraard aan de truffeljager om zijn varken voor te zijn.
Met honden. Tegenwoordig worden vooral honden ingezet voor de truffeljacht. Een hond is niet van nature geïnteresseerd in truffels, hij moet daarvoor worden opgeleid. Eerst wordt het dier geleerd te zoeken naar begraven objecten, daarna moet hij wennen aan de truffellucht. Tenslotte moet de hond aan het verstand worden gebracht de gevonden truffel niet stuk te bijten, maar voor een hondenkoekje te gaan bij wijze van beloning. Honden zijn dus in het nadeel tegenover de natuurlijke truffelliefhebbers die varkens zijn. Varkens zijn echter minder handig qua omvang en transport waardoor ze in truffeldienst almaar vaker hun plek moeten afstaan aan de hond.
Met vliegen. Zonder truffelhond kun je in het wild toch truffels zoeken aan de hand van een bepaald soort bruine, langwerpige vlieg. Het beestje legt zijn eitjes graag op plekken waar truffels in de grond steken. Wanneer de eitjes uitkomen, banen de larven zich immers een weg naar de truffel om er zich aan te voeden. Truffeljagers die zich bedienen van deze oude methode, speuren met een twijgje plekken af in de buurt van bomen waar truffels goed gedijen. Wanneer een vlieg opvliegt, wordt de plaats gemarkeerd. Een tijd later keert de truffeljager terug en wanneer er dan opnieuw een vlieg op die plek zit, is de kans bijzonder groot dat daar een truffel in de grond zit. Om helemaal zeker te zijn zullen truffeljagers met een goede neus eerst nog even aan de bodem snuffelen. Bevestigt de truffel met zijn uitgsproken aroma zijn aanwezigheid, dan rest de truffeljager alleen zijn graaftools boven te halen.
Meer info over Richerenches, neem hier een kijkje.